Ce que tu dois retenir ou savoir faire
Chapitre n°3
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Distinguer les mélanges homogènes et hétérogènes.
Savoir que l'apparence homogène d'une substance ne suffit pas pour savoir si un corps est pur ou non.
Une eau minérale contient d'autres substances que l'eau. On peut en la vaporisant les récupérer sous forme de résidus solides.
Savoir comment réaliser une distillation ou une chromatographie, en interpréter les résultats.