Si l'on évapore le solvant on récupère le produit dissous ou soluté. Dans les marais salants le soleil et le vent font évaporer l'eau.
Certains liquides sont capables de dissoudre des solides ce sont de bons solvants.
L'eau est un excellent solvant. Pour la peinture, pour le vernis à ongle on utilise des solvants comme le White spirite ou l'acétone.
La dissolution d'un solide en poudre dans un solvant dépend :
| Si l'on évapore le solvant on récupère le produit dissous ou soluté. Dans les marais salants le soleil et le vent font évaporer l'eau. |
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Un litre d'eau pure pèse 1000g. La masse d'un litre d'eau de l'atlantique mer pèse environ 1028g. Un litre d'eau de la mer morte pèse 1080g.
En Vendée il faut donc évaporer 100L d'eau pour récupérer 2,8 kg d'un ensemble de sels minéraux dont on séparera le sel de table ou chlorure de sodium.
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l'eau a modelé la terre au cours des millions d'années passées. Cela grâce à la force des courants mais aussi en douceur par ses propriétés solvantes. L'eau en se chargeant de dioxyde de carbone devient plus acide et dissout encore plus le calcaire. Dans les grottes le calcaire a été solubilisé par l'eau lors de son infiltration. Les stalactites et stalagmites sont dues au calcaire qui est abandonné par de l'eau qui goutte. | |
Voulez-vous savoir comment est fabriqué cette reproduction de tableau en relief ? |
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| Entrez dans les grottes pétrifiantes de Savonnières. |
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| La vie a besoin des propriétés solvantes
de l'eau On observe sur la photographie les traces d'un fleuve qui a coulé sur Mars
autrefois, peut-être de la glace se trouve encore sous la surface de Mars ?
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| Comparons différents solvants | Les solutions avec de l'eau |
