Pour en savoir plus  Chap3 Sommaire

1) Comment récupérer au moindre coût le sel de l'eau de mer ?

 Comment fonctionne un marais salant ?

D'abord comment évaporer le plus vite possible l'eau d'un bécher ? 

Réponses sous la carte.

 Puis comment cela est-il  réalisé dans un marais
 salant ?

Carte de droite

Toutes les salines ne sont pas forcément au bord de mer. La photo montre une saline permettant l'extraction du sel d'une source très salée au Pérou, en pleine montagne. 

 

Recherche sur Internet des informations complémentaires avec les mots clés   "marais salants " ou "extraction sel" 

2) L'origine de la distillation :

Cette technique est due aux alchimistes du moyen-âge.

3) Les analyses  médicales :

Elles utilisent des procédés de la physique et de la chimie, elles permettent de déterminer les concentrations des différents constituants du sang ou de l'urine.

4) Étiquette d'une eau minérale :

Elle indique la concentration en mg/L des principaux ions présents dans l'eau.