Les molécules se transforment lors d'un changement d'état

Est-il possible que les molécules d'eau à l'état gazeux soient différentes des molécules d'eau à l'état liquide ?

En classe de 5^ème, tu as étudié un test permettant de mettre en évidence la présence d'eau. Le test au sulfate de cuivre anhydre. Ce sel devient bleu au contact de tout liquide contenant de l'eau (soda, lait par exemple...)

Que se passe-t-il quand on réalise le même test avec de l'eau à l'état de gaz ? La réponse apparaît dans le vidéo ci-contre. Le sulfate de cuivre devient bleu également.

L'eau liquide et l'eau à l'état de gaz réagissent de la même manière avec le sulfate de cuivre anhydre.
On peut donc supposer que les molécules sont les mêmes.
L'eau, qu'elle soit à l'état liquide, solide ou de gaz, est toujours constituée des mêmes molécules.

Et ce résultat est valable pour tous les corps purs.

Si les molécules sont identiques, quelle modification a lieu lors d'un changement d'état ?