Je vérifie mes connaissances. Chapitre n°7 Accueil

Question 1 :

La molécule principale qui donne son goût à la vanille est :

L'acide salicylique
La vanilline
parfois issue de la lignine
L'éthylvanilline

Question 2 :

ev

Cette molécule qui permet d'obtenir un arôme de vanille puissant est :
l'éthylvanilline ?
la vanilline ?
le citral ?
l'acide acétylsalicylique?

Question 3 :

Combien y-a-t-il de molécules odorantes dans un fruit ?

une seule
dix millions
une infinité
une centaine

Question 4 :

La synthèse du Nylon :

Est dangereuse 
Est lente
Est rapide
Se fait à partir de résidus de l'industrie du papier
Se fait à partir de molécules contenues dans le pétrole
Ne nécessite pas de protections adaptées
S'obtient en versant délicatement les réactifs

Question 5 :

Peut-on produire des plastiques à partir de végétaux ?

Non
Oui

Question 6 :

L'aspirine est-elle un médicament dont le principe actif est issu des plantes ?

Oui
Non

 

Question 7 :

Un aérogel...


 
 
est un bon isolant est indestructible

 

 

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