Au cours de sa chute, la vitesse de l'objet augmente et son altitude diminue.

C'est effectivement un résultat que l'on peut mettre en évidence cette animation.
Mais tu n'avais pas besoin de celle-ci pour arriver à cette conclusion.

Il suffit de regarder la vidéo.
L'objet tombe donc son altitude diminue.
Image après image, il descend de plus en plus vite, donc sa vitesse augmente.

Ce n'est donc pas ce résultat qui permet de montrer que l'énergie de position d'un objet se transforme en énergie cinétique au cours de sa chute.