Ici   on utilise le couvercle d'un bocal de confiture mais il faut ajouter un gant car la chaleur est intense comme le montre le haut noirci du foret.

Un récipient en céramique ou en verre peut éviter de se brûler, mais par contre  le risque de coupure est réel, et dans ce cas un gant épais est obligatoire.