Chapitre : synthèse d'espèces chimiques Chapitre n°7 Accueil
Capacit� mise en oeuvre dans cette �nigme : I2
Le yaourt A contient de l'éthylvanilline

 

NON !

Même si , comme tu peux le voir sur l'emballage, le yaourt A est peu onéreux, la molécule qu'il contient est l'éthylvanilline, et non la vanilline.

molécule de vanilline , molécule d' éthylvanilline

 

Tu peux constater que l'éthyl vanilline possède plus d'atomes que la vanilline :

la partie de la molécule entre le O et le CH3 , qui se représente : ^ veut dire : CH2

 

Si la formule de la vanilline est C8H8O3, quelle est la formule de l'éthylvanilline ?