Le yaourt C contient de la vanilline produite à partir de la lignine

 

NON !

En effet, comme tu peux le voir sur l'emballage, le yaourt C est le moins on�reux, car il contient de l'éthylvanilline et non de la vanilline.

molécule de vanilline , molécule d' éthylvanilline

Tu peux constater que l'éthyl vanilline possède plus d'atomes que la vanilline :

la partie de la molécule entre le O et le CH3 , qui se représente : ^ veut dire : CH2

 

Si la formule de la vanilline est C8H8O3, quelle est la formule de l'éthylvanilline ?