Tu l'as étudié dans le chapitre sur les combustions : au cours d'une transformation chimique, des substances sont consommées : ce sont les réactifs.
De nouvelles substances sont créées, ce sont les produits.

Ainsi les réactifs disparaissent, on peut donc supposer que la masse diminue au cours d'une transformation chimique.

Mais dans le même temps, des produits sont formés, ce qui semble indiquer que la masse augmente au cours de la réaction.

Alors comment varie la masse au cours d'une réaction chimique ?
Diminue-t-elle ? Augmente-t-elle ?